متبل وحمص .. لشوي العيد

[وطن]

صباحكم ومسائكم



عيييييد



ومضبي



ومشاكيك



ومجلب



وكل شي يخص اللحم



>> اعرف مستعيله





الله يسلمكم كنت افرفر ف النت ادور كيف يسوو متبل .. وقلت مابا ابخل على بنيات منتدانا



وهذي طريقة المتبل









المقادير :

4 حبات باذنجان

فنيان قهوه ليمون

طحينيه

ملعقتين كبار زبادي

وفص ثوم

وشوية ماي

وشوية زيت

ورشة ملح



الطريقه:



ندهن الاربع حبات من الباذنجان بالزيت .. ونغلفهن بالالمونيوم .. وندخلهن فالفرن



بعد ما ينشون .. نقشر البذنجان



وعقب نحطه ف الخلاطه ونظيف باجي المقادير



ونخلط



واخر شي نزينه بنعنان ورشة زيت زيتون





الحمــــــــــــــــــص

طريقة عمله جدا سهله



ويمكن الاغلبيه يعرفنها بس بحطها للي ميعرفها



تشتري حمص معلب من السوبر ماركت



تحصي علبه زبادي وليمونتين وطحينيه ...

وخليطيهم



ويطلعلج مثل مال المطاعم امررره





لا تنسووو تاكلوه مع

ويوم بيقولوا لكم من علمكم





لا تنسوا اتذكروني بالخير



وهني وعااافيه

 

[أميره بأخلاقي]

حراااااااااااااام عليج اختي شهتيني



يالله كيف خاطري ف هالاكل آمممممممممممم



للأسف الشديد بيفوتني اللحم وشغلات العيد كلها\قاعدين نكرف ف هالدراسه والغربه



بس يالله معوضين إن شاءالله ف السنوات اليايه



ومشكووووووووووووووووووووره اختي ع هالطرح

 

[بت العرامه]

اوووووه وطن



مرررررررررررررة لذيذ شكله,,



أشوفه كأنه صعب بس بنخلي الوالده تفنن فيه..



تسلمين يالغلاااا على الوصفه الحلووووه,,

ومن نأكلهااا واذا عيبتناا بعده أكيييد بنذكرج بالخير..*_^





تحيتي..

 

[وطن]

حراااااااااااااام عليج اختي شهتيني



يالله كيف خاطري ف هالاكل آمممممممممممم



للأسف الشديد بيفوتني اللحم وشغلات العيد كلها\قاعدين نكرف ف هالدراسه والغربه



بس يالله معوضين إن شاءالله ف السنوات اليايه



ومشكووووووووووووووووووووره اختي ع هالطرح

لا تخليني اعرعر



بس بنطرشلج



فديتجن والله

 

[وطن]

اوووووه وطن



مرررررررررررررة لذيذ شكله,,



أشوفه كأنه صعب بس بنخلي الوالده تفنن فيه..



تسلمين يالغلاااا على الوصفه الحلووووه,,

ومن نأكلهااا واذا عيبتناا بعده أكيييد بنذكرج بالخير..*_^





تحيتي..

افاااا صعب

اقولج سوويه انتي احسلج عشان اذاك الشي



لا تخلي امج بيروح عنج النصيب

ميباله شي ختي



خفي عنج

 

[نهضة الشرق للتجارة]

ياسلااااام

تسلم ريولج

مشكورة ع الوصفة

 

[أميره بأخلاقي]

لا الشيمه اختي



لا تعرعري ماناجصين تكفينا الغربه

خخخخخخخخخخخ

 

[وطن]

ياسلااااام

تسلم ريولج

مشكورة ع الوصفة

ريولي شكو



يسلمو ع المرور خيي

 

[بت العرامه]

افاااا صعب

اقولج سوويه انتي احسلج عشان اذاك الشي



لا تخلي امج بيروح عنج النصيب

ميباله شي ختي



خفي عنج

أوووه وطن من قال صعبه...الطبخة مرة سهله ومايبى لهااا شي..



حتى أخوووي صغير بيسوووهاااا هع هع هع....