فطائر البف باستري بالدجاج

[نبراس العفية]

فطائر البف باستري بالدجاج

حبيت اليوم احط لكن هالطبخة

لان عندي عجينة باف باستري

واريد اتفنن بها ومتعاااااااايزة :يربااان:



المهم قلت بدور الطريقة والحمد لله حصليتها ... طبعتها ومن تصير لي فرصة بسويها ...

ونقلت لكن الوصفة... ^_^

اولا بقول لكن المقادير:-

- عجينة بف باستري

- بازلاء

- فلفل رومي مفروم (اللي باللون الاصفر والاحمر.. ولايشترط هاللونين .. حتى الاخضر يمشي عادي)

- بصل مفروم

- ملح

- بقدونس 3 م ط

- جبن سائل لدهن العجين

- بهارات.

- دجاج مفروم

وهذي كل المقادير متوفرة في السوق وفي كمجيز وخوته..



*الطريقة:-



1-تحمري البصل 3 – 4 دقائق بدون ما يتغير لونه.

2- ثم أضفي البهارات وقلبته 1 دقيقة

3- ثم أضفي الدجاج وقلبيه حتى تتفكك الكتل كلها – غطيه دقايق حتى ينشف -

4- أضفي الفلفل الرومي وقلبيه – ثم البزاليا وقلبيه وغطيه شوي

5- تحطي تفردي عجينة الباف باستري

قطعة قطعة ... وتحطي الجبن وبعدها تحطي الحشو في العجينة وتسكري العجينة



6- بعد ما تخلصي الكمية تحطيها في الفرن ...

 

[بت العرامه]

اوووه نبرااسوه ماقلتي لي كان أني بعلمك الطريقة*_^



عندي طريقة ثانية حلوه وأسهل



هاتي العجينة المربعة



وقصيها بنص وخليها على شكل مستطيل



وبعدين حطي خاشوقة كاوكاو نيتولاا



ولفيها على شكل مربع اصغير,,



وصففيهن ف الصينية



ورشيهن بمكسرات مطحونه



وحطيهن بالفرن​

 

[صوري للابد]

عجيبة عجيبة



بس تستوي بالمكرويف حن نسويها بالجبن عجيبة تطلع ؟؟؟

 

[بت العرامه]

عجيبة عجيبة



بس تستوي بالمكرويف حن نسويها بالجبن عجيبة تطلع ؟؟؟

ايوووا برااذر تستوي

لكن بتاخذ وقت واااايد

مرة الى ماتنسد نفسك وتقول

بس ماابى شي,,



أيوووا حتى بالجبن حــــــلوووه​

 

[نبراس العفية]

شكرا عزيزاتي على المرور... بت العرامى احس العجينة بالملح احلا من السكر