مهره سعوديه
New Member
المقادير:
همبرجر حسب الافراد اللي معك
بطاطا مقطعة بشكل طولي ولك الخيار في عددها
طماطم , فليفل, فلفل دراز , جبن شيدر, جبن بيتزا , وممكن قشطة معهم
بيض حتى يتماسك الطبق
الطريقة:
اول شي نجيب مقلى ونحط فيها بهارات اللي يحبها قلبك
وبعدها نحط الزيت عليها ونخلية يسخن شوي
ونضيف البرغر فيه ونقليه لين ما يستوي
وهنا لما قلبناه على الجهة الثانية
وهنا خلصنا من البرغر ونروح للخطوة الثانية
في نفس الزيت اللي قلينا فيه البرجر نقلي البطاطا حتى يكتسب نكهة البرجر والبهارات
هنا لما جهز البطاطا نرصه في الصينية كطبقة اولى
وبعدها نرص الطماطم والفليفل والفلفل دراز
ثم نصف البرجر على الطبقات السابقة
نحط جبن سلايس فوق البرغر
نخلط البيض ونصبه على الطبقات اللي بالصينية
وهنا الطبقة الاخيرة جبن البيتزا وندخلها الفرن حتى يستوي البيض ويسيح الجبن
وهنا بعد ما طلعت من الفرن
وهنا عن قرب
وهذا شكله النهائي
وهنا وهو ع السفرة
اممممممممممممممممممممم
وبس
انتظروني في اطباق ثانية
منقول لاعيونكم
