مهره سعوديه
New Member
[SIZE=+0]المقادير ,,
توست مفرود
حشوه واللي انا عملتها عباره عن : ( دجاج بالبطاطس والكزبره )
بيض
بقسماط
والصور راح تشرح لكم اكثر ..
::
صوره عامه لـ مقادير الاكله ~
الحشوه : اقلي بصل في قليل زيت .. واضيفي له دجاج مفروم وبهاراتك المعتمده ..
واذا نشفت موية الحشوه وقربت تستوي اضيفي لها مكعبات بطاطس مقلي .. قلبيها شوي
واخر شئ اضيفي لها كزبره او بقدونس ~
ولك الاختراع في الحشوه .. ممكن بازلاء - جزر - فلفل بارد
او اذا بردت الحشوه اضيفي جبن مبشور
هذا القالب اللي استخدمته .. وممكن تجربونه بـ المثلث انا جربتها وطلعت روعه .. بس اخترت هذا عشان افرق عن البف ~
انا حطيت التوست على القطاعه وتحسست اطرافها وعليها اضفت بالفرشه حليب سائل << ان شاء الله فهمتوا هالنقطه ~ !
يعني حوالين الحشوه بـ 1 سم او اقل
هنا واقفه بـ كل شــمــــوخ << مو خويتنا خخخخخخخخخ لا لا بـ كل رزه واعتزاز ^_^
قلبتها في بيض و بقسماط .. وهالخطوه لازم تكون سريعه عشان لا تتشرب زيت وقت القلي !
وهنا بعد القلي .. خفيفه بـ شكل ما تتخيلونــه !
عوافي ع قلوبكم
[/SIZE]منقول
توست مفرود
حشوه واللي انا عملتها عباره عن : ( دجاج بالبطاطس والكزبره )
بيض
بقسماط
والصور راح تشرح لكم اكثر ..
::
صوره عامه لـ مقادير الاكله ~
الحشوه : اقلي بصل في قليل زيت .. واضيفي له دجاج مفروم وبهاراتك المعتمده ..
واذا نشفت موية الحشوه وقربت تستوي اضيفي لها مكعبات بطاطس مقلي .. قلبيها شوي
واخر شئ اضيفي لها كزبره او بقدونس ~
ولك الاختراع في الحشوه .. ممكن بازلاء - جزر - فلفل بارد
او اذا بردت الحشوه اضيفي جبن مبشور
هذا القالب اللي استخدمته .. وممكن تجربونه بـ المثلث انا جربتها وطلعت روعه .. بس اخترت هذا عشان افرق عن البف ~
انا حطيت التوست على القطاعه وتحسست اطرافها وعليها اضفت بالفرشه حليب سائل << ان شاء الله فهمتوا هالنقطه ~ !
يعني حوالين الحشوه بـ 1 سم او اقل
هنا واقفه بـ كل شــمــــوخ << مو خويتنا خخخخخخخخخ لا لا بـ كل رزه واعتزاز ^_^
قلبتها في بيض و بقسماط .. وهالخطوه لازم تكون سريعه عشان لا تتشرب زيت وقت القلي !
وهنا بعد القلي .. خفيفه بـ شكل ما تتخيلونــه !
عوافي ع قلوبكم
[/SIZE]منقول