القمر الحزين
New Member
المقادير ...
3 كاسات دقيق
6 ملاعق حليب بودرة
1 كأس ماء
1 ملعقه أكل خميرة فوريه
1 ملعقه أكل سكر
1 ملعقه شاي ملح
4 ملاعق أكل زيت
للوجه .. ( بيض او حليب سائل )
سمسم
الحشوه .. ( جبنة بيضاء .. نعناع ناشف .. )
الطريقه ..
1- تذاب الخميره في الماء والسكر
2- تخلط جميع المقادير في الاله الخاصه باالعجين وتترك لترتاح
حتى يتضاعف حجمها ..
3- تقطع الى كور وتحشى باالحشوه وتشكل بشكل
الساندويش
4- يدهن وجهها بقليل من البيض او الحليب و نضع عليها قليل من السمسم
5- توضع في صينيه مدهونه وتزج في الفرن الى ان تنضج ويتحمر وجهها
6- تخرج من الفرن وتترك قليلا ثم تغطى حتى تبرد ثم تقدم ..
وباالهنا والشفاااء منقول
3 كاسات دقيق
6 ملاعق حليب بودرة
1 كأس ماء
1 ملعقه أكل خميرة فوريه
1 ملعقه أكل سكر
1 ملعقه شاي ملح
4 ملاعق أكل زيت
للوجه .. ( بيض او حليب سائل )
سمسم
الحشوه .. ( جبنة بيضاء .. نعناع ناشف .. )
الطريقه ..
1- تذاب الخميره في الماء والسكر
2- تخلط جميع المقادير في الاله الخاصه باالعجين وتترك لترتاح
حتى يتضاعف حجمها ..
3- تقطع الى كور وتحشى باالحشوه وتشكل بشكل
الساندويش
4- يدهن وجهها بقليل من البيض او الحليب و نضع عليها قليل من السمسم
5- توضع في صينيه مدهونه وتزج في الفرن الى ان تنضج ويتحمر وجهها
6- تخرج من الفرن وتترك قليلا ثم تغطى حتى تبرد ثم تقدم ..
وباالهنا والشفاااء منقول