خطوات لعمل بيتزا في البيت

[almeem]

خطوات لعمل بيتزا في البيت

الخطوات سهلة

اليكم الخطواات:









مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة سكر بودره .

1 ملعقة كبيرة خميرة .

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

4/1 كأس زيت .

2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزه .

أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .

كأسان جبن مودزريلا .

1 كأس قطّع فطر .

1/2 كأس بصل حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .

صحن به سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .

سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

اتركيه في الفرن لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .





..وبالهنا..

 

[ملاك الخير]

يم يم يااام شكلها لذيذة ،، ودي أجربها بس آخر مرة طبخت ف الفرن احترق عليه الفرن كله ودخن خخخخخ

 

[العباس]

الميم

الحين نحن ماسكين عمارنا

ومسوين رجيم

تحطينا صورة البتزا

دار رأسي



راح أجرب اسويها

 

[almeem]

جربيها اليوم وخبريني لأني بعد ماجربت أريد تشجيع..



وانتبهي على الفرن لاتخلي يسخن وايد

 

[ام دمعه]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو